si lo que quieres es hacer sopa de calabaza...hazla de flor que es deliciosa sensual y exquisita al paladar....hayq ue conseguir un buen caldo de ternera o pollo, algo de quyeso gruyeres arriba , hacía el tío Miguel que era bueno para cmerla, ayudara a traerlas desde el huerto y comer bien sin que se manchara la barba. Era feliz al lado de la tia Miguela que era gorda como una calabaza de primera...ella en estas fiestas guisaba de nopche y de dia, hacia desde pan de calabaza con mile y pasa y nueces, mermeladas de ella con petalos de girasoles, yambien muy de esta epoca, vestian sus calabazas y bailaban alrededor de su niño de paja .
