pastel de queso con frambuesas .....receta Alemana

un kilo de queso chihuahua rayado

12 huevos batidos con  medio kilo de mantequilla

10 tazas de azucar comun

10 tazas de harina normal cernida
9 tazas de leche
doce cucharadas de natas ( si no medio vaso de leche en polvo espesa)
2 cucharadas de royal cernido
doz tazas de nuez picada
un kilo de frabuesas buenas como para mermelada es decir bien maduras


bates poco a poco al gusto los elementos de esta receta en un bo o cazo redondo de vidrio cristal, ceramica blanco o barro con un apala de madera que tengas grabada la runa Jera que es la runa de la madre de las mareas y los cambios venideros, el deshiele y el comercio, cremelo!!  pero siempre deberas de batira la masa al mismo lado ,no vayas a cometer la boberia de hacerlo para un lado y para el otro, el truco magico o hechizo culinario es esta cancion

bate la luna , bate el sol

cuido a mis  hijos

ellos son

esta receta ayudara a que la familia este unida y hayla dialogo venidero en casa , que no se discuta y este contigo en las buenas y en las malas....y goce tu pareja un cambio en su cosecha, negocio o empleo para bien .....amor en tu casa y hogar os deseo .....

calientas el horno a 200 grados  centigrados por diez minutos y metes el molde del pastel hasta que hayan pasado 30 minutos y le bajas a fuego lento , ve mirando para que calcules la hora de subirle otros veinte minutos y luego le apagas dejandolo ahi, hasta que enfrie....luego haces la prueba del palillo lo entierras en el centro del pastel y si sale sin masa cruda esta listo; mientras esta tu pastel en el horno pon atencionen  hacer la mermelada que aodrnara tu pan. Hierves las frambuesas aplastandolas en un cazo  aparte a fuego lento sin dejar de moverlas por que si no se queman o pegan , el mismo jugo de la frambuesa con el vapor hara que se cuezan poco a poco y esten listas para colocarlas encima de tu pastel....si te gusta la receta podras variarlas con otras frutas de temporada: fresa, albaricocque o durazno , melocoton , kiwi , naranjas con azahares, almendras con azahares y gajos de mandarina en mermelada hummm!!!!